對苦茶情有獨鐘的人,生活里往往有著大多數人沒有的堅韌與堅持。但苦與甜,既是相對,亦是相生。
就像一些老茶客們更懂得體味“苦澀”的魅力,也更能領悟入肺的那一份“清甜”。
今天給大家推薦一款甜苦相依的好茶——早春無量山生普2007年。
無量山·天然山場
無量山在云南眾多山頭中地位并不高,但無量山的知名度卻很大。
看過金庸先生武俠小說的人,應該都知道無量山,段譽最初就是在無量山得到了自己的機緣。
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無量山
金庸筆下的無量山,風光旖旎。惡人、高手、江湖各色人馬云集無量山,給無量山鋪上了一層神秘感。
但真正的無量山卻是個擁有91%森林覆蓋率的天然山場。
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無量山產區(qū)
無量山位于云南普洱市瀾滄江上游的景東縣,產區(qū)面積大,地處“滇西縱谷區(qū)”中部,其地形地貌,上下陡峭。
海拔高低相差巨大,造就了此處的普洱茶形態(tài)不一,有野生的、半野生的、也有臺地的、古樹的等等。
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無量山產區(qū)
從前很多茶友受山場影響,覺得無量山的茶平凡。但其實無量山有很多非常好喝的普洱,無量山的茶有獨屬于自己的風味。
更何況用平等的心去對待每款茶,才不會掩埋一些好茶。
倉儲干凈·工藝到位
雖然在一些茶友心里,無量山的茶地位并不高,但其價格卻很實惠。今天介紹給大家的這款茶就是品質和性價比兼具的好茶。
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這款普洱是無量山產區(qū)的早春茶。普洱茶的春茶一般分為頭春,二春。這款是2007年制成,到目前接近有十二年的時間。
前期這款茶倉儲在云南,后期在廣東專業(yè)倉。
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跟新生普相比,這款茶本身變化還是比較大的。就香氣而言,不管是聞茶湯還是入口,這款茶的陳香都很明顯,顯然已完成了一個時期的轉化。
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即便如此,這款早春無量山生普售價卻十分可人,值得大家入手嘗試。
甘苦相依·香氣馥郁
早春無量山生普擁有的“苦”,與一般普洱茶的招牌苦澀味稍有不同。很多老茶客偏愛這一口,但新茶友們也可以嘗試~
因為這款茶更多的是甘苦交織之味,咀嚼出甜度的同時,亦能感受到清苦,不分彼此,相融相生。可謂“甘苦相依”,滋味迷人。
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開湯,湯色橙紅透亮,茶紅素、茶黃素含量豐富。
茶湯清透、明亮, 輕啜一口,滋味甜中略帶苦, 回甘強烈。
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香氣則馥郁復雜,經過轉化這款茶的香型有著較成熟的花香、蜜香、果香,還有輕微參香,古樹獨有的野樟香。總體來看,轉化的非常好。
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這款品質過硬的早春無量山生普,奉給至真至純的熱愛。